腌酸菜,通渭人必备的过冬菜!哇!好吃
摘要: 如果说通渭冬天最“好”哪一口,那一定非腌酸菜莫属了。时节已入冬,小伙伴们如果说通渭冬天最“好”哪一口,那一定非腌酸菜莫属了。时节已入冬,小伙伴们,你们家腌酸菜了没?酸菜,在通渭,最典型的菜就是酸菜猪肉炖粉条了,俗称“酸烂肉”,让通渭....
摘要: 如果说通渭冬天最“好”哪一口,那一定非腌酸菜莫属了。时节已入冬,小伙伴们如果说通渭冬天最“好”哪一口,那一定非腌酸菜莫属了。时节已入冬,小伙伴们,你们家腌酸菜了没?酸菜,在通渭,最典型的菜就是酸菜猪肉炖粉条了,俗称“酸烂肉”,让通渭....
“通渭草编”是以麦杆为原料,聚实用性,观赏性于一体的民间手工艺品。千百年来,通渭草编以它极大的艺术魅力,不仅根植于民间生生不息,而且吸引着中外游客和商家纷至沓来,成为了通渭县民间永不凋谢的灿烂花朵,素有“甘肃花”之称。据县志资料记载,通渭草....
撒饭所用面粉跟搅团一样,做法也相似,只是比搅团稀得多。宜加入土豆块、肉丁之类的食物,舀入碗中,浇上辣油,调上成菜,很好吃。特别是在天阴下雨,或是在寒冬腊月,吃一碗烫烫的撒饭,周身顿觉烘热,精神为之一振,不愧是一种极好的冬令食品。>....
通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面,拌小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色。通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺或铁勺中,用....
我们村主要以种地为生,主要农作物有小麦,玉米,土豆。胡麻,等。近年来由于小麦成本太高,种植面积有所减少,好多家庭怕田地变荒芜,就大面积种植玉米,但是从去年以来玉米价格直线下降。很大程度上影响了农民种植玉米的积极性。希望有需要者前来我们村收购....
还记得小时候读到鲁迅的文章里写的“高大的皂荚树,紫红的桑葚......还可以摘到覆盆子,像小珊瑚攒成的小球,又酸又甜......”于是,对桑葚和覆盆子这两种食物一直都充满想象。每年春天到了桑葚上市的时节,都会忍不住买来一尝再尝,味道果然是酸....