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五黑鸡,又名五黑一绿鸡,其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。 该品种现有1300多年的养殖历史。 外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征,内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。
五黑鸡是我国稀有珍禽和世界罕见的珍禽极品,是天然黑色药用滋补珍禽,为我们宝贵的稀有品种资源。“五黑鸡”具有独特的营养,滋补、滋阴、补肾、添精、抗癌等独特药用功效和观赏价值。自古以来,有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。 五黑鸡因肉质细嫩营养丰富,成为广大消费者喜爱的禽类产品。
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